Allevatori e macellai per tradizione
Dall’allevamento alla macelleria, fino alla gastronomia, seguiamo una storia che continua a crescere insieme a noi
Una Storia di Famiglia
Da generazioni trasformiamo il lavoro di ogni giorno in sapori da condividere senza cambiare ciò che per noi conta davvero: conoscere quello che facciamo, seguirlo da vicino e migliorarlo ogni giorno.
Allevamento
Dove tutto ha Inizio
Ogni specie ha caratteristiche diverse, ritmi diversi e un proprio modo di vivere il territorio. Conoscerli e rispettarli è il nostro lavoro.
Macelleria
Esperienza e Selezione
Dal banco alla cucina, selezioniamo i tagli più adatti a ogni preparazione, con la competenza di chi conosce la carne e sa come valorizzarla.
Prenota&Ritira
Cell&WhatsApp: 351 8502390
Sede di Potenza: Viale del Basento
Orari: Mar – Sab | 08:30–13:30 e 16:30–19:30
Gastronomia
Specialità per la tua Tavola
Ricette, preparazioni e idee pronte da portare in tavola. Una proposta che cambia con le stagioni e con la voglia di sperimentare.
I NOSTRI PRODOTTI
Dalle carni ai salumi, dai formaggi alle specialità della nostra produzione: scopri una selezione di prodotti pensati per portare in tavola tutto il gusto delle nostre lavorazioni.
Presidio Slow Food
CACIOCAVALLO PODOLICO
PRONTI DA CUCINARE
Maxi Hamburger Farciti
Donec non iaculis libero. Sed a purus sed nunc sagittis posuere. Etiam imperdiet nibh ut ex ullamcorper molestie. Mauris pellentesque augue turpis sed porttitor orci convallis.
Straccetti di Vitello, Rucola e Radicchio
Donec non iaculis libero. Sed a purus sed nunc sagittis posuere. Etiam imperdiet nibh ut ex ullamcorper molestie. Mauris pellentesque augue turpis sed porttitor orci convallis.
Bombette di Vitello con Pancetta di Maiale Nero
Donec non iaculis libero. Sed a purus sed nunc sagittis posuere. Etiam imperdiet nibh ut ex ullamcorper molestie. Mauris pellentesque augue turpis sed porttitor orci convallis.
Arrosticini di Pecora e Agnellone
Donec non iaculis libero. Sed a purus sed nunc sagittis posuere. Etiam imperdiet nibh ut ex ullamcorper molestie. Mauris pellentesque augue turpis sed porttitor orci convallis.
IL MONDO ABBATE
I nostri Partner
Gastronomia Abbate
Viale del Basento, snc a Potenza